杨士新家有6口人,但是仅有30多亩土地,而且大部分土地的状况并不好,老两口都患有脑梗,全家的收入仅仅靠着这些土地和儿子儿媳打零工支撑。2014年,杨士新一家被纳入建档立卡贫困户,享受国家各项扶贫政策。杨士新一家人鼓足了干劲,仅一年的时间一家的年人均收入就超过了3550元,并主动申请脱贫。

虽然杨士新一家在2015年脱贫,但是家庭收入仅比脱贫退出标准高一点,存在一定的返贫风险。2018年镇包扶干部先后多次来到杨士新的家中与她谈心、说家常、问难处。一次偶然的机会,发现杨士新生的豆芽特别好,就和她探讨发展室内芽菜的产业。杨士新自己没有大批量生豆芽的经验,但是愿意试试,依靠自己的双手致富。由于缺少启动资金,帮扶人就自掏腰包500元作为启动资金,并为杨士新购置了生豆芽的器具,就这样杨士新家的芽菜种植产业就开始了。

万事开头难,杨士新习惯性的按照以前的方法来生豆芽,起初的豆芽质量并不好,而且水、豆和温度都把握不好,很多豆芽都腐烂了。这可愁坏了杨士新,她觉得对不住帮扶人的心意,自己在家着急上火,甚至产生了放弃的想法。帮扶人得知情况后,多次来到杨士新的家中做她的思想工作,并且找到了有经验的能人为杨士新讲解其中的技巧和妙招。经过几次试验后,杨士新家生的豆芽一次比一次好。

如今杨士新的豆芽有了固定销路,有固定的出租车把她的豆芽送到各个餐馆食堂,现在每个月都能卖出去最少70斤。2018年11月末至今,仅靠芽菜种植就纯收入7000多元。在和她的谈话中了解到,再过段时间民政局的老年公寓、双语学校食堂和镇里的食堂也要采购她家的豆芽,等到销售旺季的时候她准备扩大豆芽的生产规模。